宝来軒

先日、佐野に行く機会があり、

佐野ﾗｰﾒﾝの『宝来軒』（佐野市／栃木）に

行ってみた。

青竹による、平打ち縮れ麺はコシが強く

食べ応えある食感。。。

ラーメン大盛￥７００をﾁｮｲｽ。

ﾁｬｰｼｭｰも不満ない厚さ。

ｽｰﾌﾟは醤油ﾍﾞｰｽ、やや塩が強いか・・・

厨房では、店主らしき方が・・・・

店内には芸能人のサインが所狭しと・・・

４席ほどのカウンターもあり・・・

店前の部屋で、麺打ちを見る事が・・・

青竹が見える。。。。

また来てみるか・・・

廣正（ひろまさ）

先日、仲間内の時期が遅くなってしまった

新年会へ参加。

『廣正』（北千住／東京）という下町の店。

その居酒屋が、なかなか凄かったので紹介・・・・

知人の話しや、食べログの情報から

想像はしていたが、

予想以上の量（！？）に参加一同、

感動した次第。

下記は、刺身盛合せですが、２人前！？

次は、ウニの大箱だ・・・

ウニは、贅沢に海苔で巻いて・・・・

他にも、馬刺し、フグ唐揚げ、高級な食材を食す・・・

最後は、鉄火巻きだ。これも迫力・・・・

また来ようと思い、解散・・・・

魚がし日本一

久しぶりに、アキバの寿司屋に

行ってみた。

魚がし日本一（秋葉原店）だ。

この店は、

JR秋葉原駅ビルの１Fにある立ち食い寿司屋だ。

定番メニューの￥５８０セットは、激安だけど、

今回は、”旬にぎりセット”￥７８０にした。

にぎり６カンと、軍艦１、あと手巻きが１、

とこれにアラ汁が付く。

目の前で、握ってくれ出来たてを食べる事が

できるのも、気に行っている点だ。

最後に出てくる、赤身の手巻き・・・・

立ち食いなので、可能な価格？

厨房を囲むような立ち食いカウンターだ。

また来るか・・・

大雪

昨日の雪は、本当にｹﾞﾘﾗ的な降り方
でしたね。

昼頃から、あっというまに

１０ｃｍ程の積雪になりました。

交通はマヒ・・・

雪国の様な景色に・・・

（1月14日13時頃、草加市／埼玉）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（撮影：SONY_DSC-TX66）

2013年

昨年から、年明けまでバタバタしてなかなか

ﾌﾞﾛｸﾞ更新出来ませんでした。

今年も、精力的にﾌｫﾄします。

麺処 マゼル（MAZERU）

ちょっと前になるが、前から行きたかったｱｷﾊﾞの

「麺処　マゼル(MAZERU)」に行ってきた。（実食：１２月８日）

TVで見て、気になっていたラーメン屋だ。

JR秋葉原を、ﾖﾄﾞﾊﾞｼｶﾒﾗ側に出て、

日比谷線の地下連絡口の側。

位置的には、総武線沿いになるのか・・・

路上に、看板が出てるのは

以前より確認済みだ。

看板が置いてあるビルの15ｍ程奥の方に、

ラーメン屋はある。

看板が無いと、店の存在に気付く人は

少ないだろう。

中古のカメラ店とかある並びだ。

店には、何人か待っている客がいた。

店内は、６，７人のカウンター席のみ。

食券を購入し、待つ事に。

初めてなので、標準的な

”まぜそば”醤油味　７００円

にしてみた。

勿論、トッピングは全部増量（爆）

ほどなくして、ラーメンを見てビックリだ。

油、チーズ、凄い量だ・・・コッテリだ・・・

汁無しラーメンって感じ・・・

スナック感覚の食べ応えは、癖になりそうだ・・・

麺は太い平打ち麺。

これが、モチモチして美味しい。

他の客の注文を観察すると、

まぜそば（塩味）を注文している方が何人か居た。

塩味のほうが人気なのか？

また来よう。。。。。。次回は塩味。

洞峰公園

年々、温暖化の影響なのかどうなのか、

紅葉のシーズンが遅くそして、

短期間になっているような気がする・・・・

何年か前なら、１１月初めに

洞峰公園（つくば市／茨城）のイチョウ

が黄色に色付いていたが、ここ数年は、

１１月下旬～１２月始めだ・・・

（撮影：　2012/11/25）