麺屋 極

グルメのH氏に連れられて、

この2013年8月にOPENした

麺屋　極　（ﾒﾝﾔ　ｷﾜﾐ）（草加市／埼玉）

に行ってきました。

東武スカイツリーラインの

松原団地駅東口から、旧4号に向かって歩

いて行くと、旧4号に出る前の右手に

店はある。。。

ここの、ご主人は、田中そばの出身

という事で期待が高まる・・・

一番、基本のラーメン(650円)を選択。

何も気にしないで発注したら、塩ラーメンだ。

塩と聞いてあっさりスープを想像した
が、濃厚な塩味と言った感じ。

麺も程良く縮れた平打ち（？）麺か・・・

チャーシューもなかなかです。。。

日頃、積極的に塩ラーメンは選択しない

のだが、これはお勧めですね。

H氏にまた、御馳走になってしまった・・・

下記、H氏ならぬHP氏。。。